Metzgerei

Unsere Metzgerei wird seit 1879 von der Familie Hepperle betrieben.

Die Familienrezepte zur Herstellung unserer Wurstwaren wurden von Generation zu Generation weitergegeben und werden immer noch so angewandt.

In unserer Metzgerei finden Sie von Dry-Aged Rindfleisch, hausgemachten Maultaschen über Leberspätzle alles was das Herz begehrt.

In unserem Wurstsortiment finden Sie sowohl Klassiker wie hausgemachte Meterwürste und Saitenwürste, aber auch besondere Würstchen wie zum Beispiel italienische Salsiccia, Lammwürstchen „Merguez“ oder afrikanische Burenwurst.

Eine besondere Spezialität bei uns ist das Lammfleisch aus Jesingen vom Schäfer Hermann Sigel.

Vor allem die kurzen Transportwege sind für uns ein ausschlaggebender Grund dafür, Fleisch aus der Region zu verwenden. Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich vom Genossenschaftlichen Schlachthof in Göppingen mit regionaler Herkunft.

Kommen Sie vorbei und lassen sich von Frau & Herr Hepperle und dem motivierten Team der Metzgerei Hepperle bei Ihrem Einkauf beraten.

 

Tagesmenü

Montag, 17. Februar 2020

 

Tafelspitzsüppchen
mit Fadennudeln, Suppengemüse
mit oder ohne Würstchen

€ 3,00

Schweineschnitzel
paniert mit hausgemachten Spätzle
und Kartoffel-Gurkensalat

€ 6,50

Hackfleischröllchen
 mit Kartoffelstampf und
Zuccinigemüse
 

€ 6,50

Wurstsalat
als Schweizer oder Schwäbischer
in klarer Vinaigrette mit Zwiebeln

€ 1,45

 

Öffnungszeiten Metzgerei
Montag bis Mittwoch: 8.30 bis 13 Uhr
nachmittags geschlossen
Donnerstag und Freitag: 8.30 bis 13 Uhr
15 bis 18 Uhr
Samstag 8 bis 13 Uhr

Wochenmenü

17. bis 21. Februar 2020

Montag:Schweineschnitzel
paniert mit hausgemachten Spätzle
und Kartoffel-Gurkensalat

€ 6,50

Dienstag:

Hühnerfrikasee
im Rieslingsahnesössle mit
Dampfreis und Buttererbsen

€ 6,50

Mittwoch:Kalbsrahmbraten
aus der saftigen Keule mit
Kroketten und Salat

€ 6,50

Donnerstag:Bierbrauersteak
vom Schweinehals mit Rahm-
wirsing und Kartoffelwürfeln

€ 6,50

Freitag:




 

Lachsnudelpfanne
feine Bandnudeln auf Pommery-
Senfsössle mit Stücken vom Fjord-
lachs und grosser Salat


Wir bitten bei Abholung von mehr als
5 Essen um eine kurze telefonische
Vorbestellung. Vielen Dank für Ihr
Verständnis.

Gerne bieten wir Ihnen täglich ein zweites
Tagesessen und einen Tagessalat sowie
eine Wochensuppe zum Mitnehmen an.

€ 7,50

Alle Essen erhalten Sie ab 11:30 Uhr bis 13:00 Uhr.