Metzgerei

Unsere Metzgerei wird seit 1879 von der Familie Hepperle betrieben.

Die Familienrezepte zur Herstellung unserer Wurstwaren wurden von Generation zu Generation weitergegeben und werden immer noch so angewandt.

In unserer Metzgerei finden Sie von Dry-Aged Rindfleisch, hausgemachten Maultaschen über Leberspätzle alles was das Herz begehrt.

In unserem Wurstsortiment finden Sie sowohl Klassiker wie hausgemachte Meterwürste und Saitenwürste, aber auch besondere Würstchen wie zum Beispiel italienische Salsiccia, Lammwürstchen „Merguez“ oder afrikanische Burenwurst.

Eine besondere Spezialität bei uns ist das Lammfleisch aus Jesingen vom Schäfer Hermann Sigel.

Vor allem die kurzen Transportwege sind für uns ein ausschlaggebender Grund dafür, Fleisch aus der Region zu verwenden. Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich vom Genossenschaftlichen Schlachthof in Göppingen mit regionaler Herkunft.

Kommen Sie vorbei und lassen sich von Frau & Herr Hepperle und dem motivierten Team der Metzgerei Hepperle bei Ihrem Einkauf beraten.

 

Tagesmenü

Freitag, 06. Dezember 2019

 

Tafelspitzsüppchen
mit Fadennudeln, Suppengemüse
mit oder ohne Würstchen

€ 3,00

Backfisch
im Bierteig mit Kartoffelscheiben,
Sauce Remoulade und Salat

€ 7,10

Rostbratwürste "Thüringer Art"
mit Sauerkraut und
Schupfnudeln

€ 6,10

Salat Caprese
Mini-Mozzarellakugeln und
Cocktailtomaten in Balsamico-Vinaigrette

€ 1,50
pro 100 g

 

Öffnungszeiten Metzgerei
Montag bis Mittwoch: 8.30 bis 13 Uhr
nachmittags geschlossen
Donnerstag und Freitag: 8.30 bis 13 Uhr
15 bis 18 Uhr
Samstag 8 bis 13 Uhr

Wochenmenü

02. bis 06. Dezember 2019

Montag

Siedfleisch
Gekochtes Rindfleisch mit
Schnittlauchsauce, dazu
salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat

€ 6,10

Dienstag

Putensteak "Toskana"
überbacken mit Tomate und Käse,
dazu Wilder Reis und Zucchinigemüse

€ 6,10

Mittwoch

Spanferkelbraten
mit Rotkraut und
Kartoffelpüree

€ 6,10

Donnerstag

Tortellini "Quattro Fromaggi"
mit Rinderhackfleischfüllung in Käse-
Kräutersauce, dazu große Salatschale

€ 6,10

Freitag

Backfisch
im Bierteig mit Kartoffelscheiben,
Sauce Remoulade und Salat


Wir bitten bei Abholung von mehr als
5 Essen um eine kurze telefonische
Vorbestellung. Vielen Dank für Ihr
Verständnis.

Gerne bieten wir Ihnen täglich ein zweites
Tagesessen und einen Tagessalat sowie
eine Wochensuppe zum Mitnehmen an.

€ 7,10

Alle Essen erhalten Sie ab 11:30 Uhr bis 13:00 Uhr.