Metzgerei

 

Unsere Metzgerei wird seit 1879 von der Familie Hepperle betrieben.

Die Familienrezepte zur Herstellung unserer Wurstwaren wurden von Generation zu Generation weitergegeben und werden immer noch so angewandt.In unserer Metzgerei finden Sie von Dry-Aged Rindfleisch, hausgemachten Maultaschen über Leberspätzle alles was das Herz begehrt.

In unserem Wurstsortiment finden Sie sowohl Klassiker wie hausgemachte Meterwürste und Saitenwürste, aber auch besondere Würstchen wie zum Beispiel italienische Salsiccia, Lammwürstchen „Merguez“ oder afrikanische Burenwurst.

Eine besondere Spezialität bei uns ist das Lammfleisch aus Jesingen vom Schäfer Hermann Sigel.

Vor allem die kurzen Transportwege sind für uns ein ausschlaggebender Grund dafür, Fleisch aus der Region zu verwenden.Wir beziehen unser Fleisch vom  Genossenschaftlichen Schlachthof in Göppingen mit regionaler Herkunft.

Durch die hauseigene Zerlegung und Produktion von Wurstwaren, können wir ein Höchstmaß an Qualität versprechen.

Öffnungszeiten Metzgerei
Montag und Dienstag: 8:30 bis 13:00 Uhr nachmittags geschlossen
Mittwoch: geschlossen
Donnerstag und Freitag: 8:30 bis 13:00 Uhr und 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 8:00 bis 13:00 Uhr

Tagesmenü

Mittagessen zum Mitnehmen 
in der Metzgerei von 11.30 bis 13:00 Uhr

Donnerstag, den 15.Mai 2026

Bulgur Tabouleh Bowl
Salatschale mit Bulgur, Tomaten- Gurken Salat, Kichererbsen, gelber Paprika, Frühlingszwiebeln, Blattsalat mit Joghurtdressing garniert mit Limette, Minze und Beeren

€ 9,20

Fish & Chips
Würfel vom Fischfilet im Bierteig, dazu Kartoffelscheiben
Sauce Remoulade und Salat

€ 11,20

Bratwürste
mit hausgemachten Spätzle und Karottengemüse

€ 9,20

Gerne bieten wir Ihnen aus unserer Warmtheke panierte Schnitzel, ofenfrische Fleischküchle, Bratwürste oder Fleischkäse, sowie Rohkost- oder Blattsalate aus der Kühltheke an. 

Alle Gerichte können Sie zwischen 11.30 und 13.00 Uhr abholen. Vorbestellungen sind gerne möglich.

Wochenmenü

Mittagessen zum Mitnehmen 
in der Metzgerei von 11.30 bis 13:00 Uhr
von Montag 18.Mai bis Freitag 22. Mai 2026

Montag

Rahmgulasch
vom Schwein dazu Schupfnudeln
und Salat

Dienstag

Rinderroulade
gefüllt mit Rauchfleisch, Gurke und Senf, dazu Kartoffelpüree und Erbsen

Mittwoch

Geschlossen

Donnerstag

Backhendl „Wiener Art“
paniert, dazu hausgemachte Spätzle, Preiselbeeren und Salat

Freitag

Fischfilet
natur gebraten, an Dillsauce mit Nudeln und Brokkoli

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